蒸煮夹层锅的用途和特点 惠乐食品机械卤煮锅

食品夹层锅

小型多功能辣椒酱食品夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

小型多功能辣椒酱食品夹层锅的使用注意：

1、应使用、管道煤气、然气等燃料，严禁使用油；

2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；

3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；

4、燃气加热夹层锅周围不要堆放物品；

5、用气场所须确保宽敞和通风良好；

6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；

7、人走要熄火；

8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气；

9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。

生产杀菌锅、夹层锅、巴氏杀菌线、清洗风干线、油炸线、烟熏炉、斩拌机、真***装机、松香锅、硫化罐等食品及工业设备。重诺机械不断创新杀菌锅的生产技术，产品受到市场认可，我们也非常开心能与杀菌锅市场一同进步。那么，目前杀菌锅市场发展到底如何？我们来交流一下。

目前，国内的杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，近来，在原有基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，秉承原有高温节能、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果。 不同杀菌形式的杀菌锅也适应于对不同种类产品的杀菌。杀菌锅机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。 满货期的要求和降低工艺流通成本的需要，未来杀菌锅机械要求能够进行高速生产。除了需要提高转速外，还可采用连续工作或多头工作方式。

行星搅拌炒锅的用途

行星搅拌炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也

可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等

加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合